今日は、北海道からスモークチキンが届きました！ 朝からチキンとチーズの詰め合わせギフトをご注文いただいた皆様への発送作業です。 自分でいうのもなんですが、今回のセットは、とっても頑張りました！ この工房のチーズも味わって […]

北海道で生まれた、北海道のナチュラルチーズを切るためのチーズナイフができました！ 北海道の気候・風土・環境が生み出した自然素材を柄に用いた【EZABOR エザボア】と、ちょっとボップで楽しいデザインの【alegreato […]

ラクレットオーブンのレンタルを始めましたが、 先日ご自宅でラクレットパーティされた方から、お写真をいただきました。 プロのカメラマンさんの作品なので、お子さんの楽しんでいるそのこえが聞こえてくるような１枚！ とっても嬉し […]

１２月に入り、いよいよ年末、クリスマスなどが近づきました。 今年も、クリスマスパーティや年末みなさまがお集まりになる際に人気の盛り合わせの注文をお受けいたします。 金額を承り、そのなかでこちらでアレンジいたします。 お申 […]

本日11月20日、おかげさまで、「北海道ナチュラルチーズコンシェルジュ　チーズのこえ」は、１周年を迎えることができました。 ひとえに、皆さまがたからの応援、ご厚情によるものであり、心より感謝申し上げます。 チーズのこえ、 […]

昨年も好評だった「ゴトウくんせい（北海道剣淵町）」のスモークチキン。今年も数量限定で予約販売します。 ゴトウくんせいのチキンは、40年以上前、養鶏業を営む中でこの鶏を使って何かを出来ないかと燻製を始めたのがゴトウくんせい […]

チーズのこえでは、チーズとあわせた様々なものも取り揃えております。 このたび、北海道余市町産の葡萄を使った「ほしぶどう」を商品化し、本日よりチーズのこえにて発売を開始します！ これも、作り手としっかり結びつき、生産履歴の […]

今日の０時は、ボジョレーヌーボーの解禁ですね！ 飲食店などでは、０時をカウントダウンして解禁するところもあるのではないでしょうか。 「チーズのこえ」では、ボジョレーにあうチーズセットを、ワインソムリエ、ワインエキスパート […]

年末が少しずつ近づいてきましたね。 歳の瀬の様々な場面は、チーズのこえにぜひご用命を。 １　お歳暮に北海道チーズギフトを！ 毎年喜ばれるチーズギフト。 金額にあわせて、最高のチーズを準備いたします。 【お申込み方法】 こ […]