「るるぶ＆more.」さんに紹介いただきました。 ありがとうございます！   https://rurubu.jp/andmore/article/187

４月１０～１７日、大丸東京店における「第93回　世界の酒とチーズフェスティバル」に出店することに伴い、催事をお手伝いいただけるスタッフを募集いたします。   勤務時間：朝９時～２０時の中のシフト勤務（木、金は21時まで、 […]

今日は成人式ですね。昼はなんとか天気が持ちそうでしょうか。 成人式を迎えたみなさま、おめでとうございます。 そして、成人まで育て上げた親御さんのみなさんも、おめでとうございます。 チーズのこえでは、本日成人式を迎えられた […]

チーズのこえは、今日から仕事初め。 年末に空っぽになったショーケースを補充完了！ ソフトクリームも、北海道から作りたてが届きました。 七福神めぐりとともに、みなさまのお越しをお待ちしております！ 今年もどうぞ、よろしくお […]

チーズのこえの2017年が終わりました。 最終日までたくさんのみなさまにお越しいただき、ありがとうございました。 チーズを通して、その背景にある作り手、酪農家、大地のこえを伝え、そして生活者のみなさまのこえを作り手に届け […]

おはようございます。 肌寒い日が続きますね。 太陽は出ているので、あたたかくして清澄白河おさんぽを回られる方が朝から多くいらっしゃっております。   さて、今週土曜日は「ビート（甜菜）から砂糖をつくるワークショップ」を開 […]

北海道産の丸鶏を丁寧に油抜きし、じっくりと燻製したゴトウくんせい（剣淵町）のスモークチキンのご予約を開始しました！ 発色剤や保存料、リン酸塩、pH調整剤不使用。生肉から熱を通す工程で蒸気を使って油を落としながら加熱するた […]

2017年も残すところ1カ月ほどとなりました！ 今年一年のお世話になった方への贈り物に、北海道のナチュラルチーズはいかがでしょうか？ ３つの大きさからお選びいただけます（10,000円セットは弊社送料負担）。 ハードタイ […]

「北海道ナチュラルチーズ・コンシェルジュ チーズのこえ」は、本日11月20日で2周年を迎えました！ 皆さまの応援、ご厚情に心より感謝申し上げます。 これからも、チーズの背景にある作り手のこえ、牛のこえ、大地のこえをお届け […]