野菜のちからはGWは毎日営業します。 「おうちで楽しく美味しく」をテーマにいろいろな企画をご用意していますので、ぜひお立ち寄りください。

緊急事態宣言があっても、 いや、そんなときだからこそ、 基礎食料品店である私たちが、 食でみなさんの健康と笑顔を支えなければと思います。 いつもと変わらずの11:00～19:00の営業です。 大人数ではなく、家族や親しい […]

昨年度の「九州沖縄チーズマップ」に引き続き、今年度は、近畿、中国、四国地方の西日本41全てのチーズ工房を網羅した「Hi cheese!チーズに会いに行く旅西日本」を制作しました！ このコロナ禍の中、なかなか対面での取材が […]

お正月にむけて、里芋、えび芋、八頭、加賀れんこん、京くれない人参、小松菜、原木椎茸、ゆり根、ごぼうなど取り揃えています。最終日は品薄となりますので、お早目にご来店ください。 ※12月最終週の営業時間が通常と異なりますので […]

チーズのこえ、野菜のちからでは、継続して一緒に働くスタッフを募集しています。 単に「ものを売る」を超えた、新しい価値の交換の場所として、また、「ものを買う」「消費する」のではなく、自分たちの食べ物の生産を共に生産する「共 […]

【次なるバッターボックス（厨房）に立つ代打料理人は・・】 COVID-19の影響で、休業や営業縮小せざるを得ない料理人を代打としてお招きし、お料理をつくっていただく企画。 第５弾となる今週26日（日）の代打料理人が決定～ […]

【野菜のちから・代打料理人企画・第２弾！4月12日のデリは、扇橋「310」DAY】 COVID-19で営業短縮や休業に追い込まれるお店が増える中、「野菜のちからの厨房で料理をつくり、デリとして提供しませんか？」と、ワーク […]

【にっぽんを食べよう！入手困難な日本のチーズギフトセット第２弾】 外出自粛が続き、催事の中止、取引先の料理店の営業自粛、直売所の閉鎖など、チーズ工房の皆さんも大変な時期を迎えています。（チーズのこえもですが） 日本のチー […]

九州チーズマップ「九州と沖縄の自然、そして人。23のチーズ工房をめぐる」 九州(沖縄も含む、以下同)は23もの工房があるのですが、北海道のようにホクレンや北海道牛乳普及協会、なによりチーズの普及に熱心な(私のいた)北海道 […]