チーズのこえは、GWは休まず営業します 2021.04.24 お知らせ 緊急事態宣言があっても、 いや、そんなときだからこそ、 基礎食料品店である私たちが、 食でみなさんの健康と笑顔を支えなければと思います。 いつもと変わらずの11:00~19:00の営業です。 大人数ではなく、家族や親しい何人かでの自宅飲みのために、 ワインやビールもかなり激しく増強してお待ちしてます。 もちろん、チーズも! Tweet 関連記事 17 【参加〆切】10/5チーズ職人百人百夜 vol.1 しあわせチーズ工房 本間幸雄 日本に300ちかくあるチーズ工房。そのひとりひとりに物語があります。 その「ひと」を囲みながら、美味しい食とともに味わう「チーズ職人百人百夜」。 食のルーツを大切にしたお料理で絶大なる人気のあるthe Blind Don […] 2018.09.17 お知らせ 26 チーズのこえにおけるインターン及び採用に関する考え方 先日の子供店長から近所の中学生、都内の高校生、そして大学生まで受入れてきました。 年代問わず共通してとことん考えてもらうのは、 『raison d’être (レゾンデートル)』という言葉です。 レゾンデート […] 2017.04.26 お知らせ 08 【参加〆切】7/21日本ワイン×日本チーズ編vol.1 『日本ワインとチーズの旅にでかけよう』 ※定員に達しましたので、参加受付は終了いたしました。 日本を食べること。そのわたしたちの選択が造り手の力になり、日本の未来につながる。 もちろんチーズだけではありません。 顔の見えるワイン。土地の見えるワイン。ありのまま […] 2018.07.08 お知らせ
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