チーズのこえは、GWは休まず営業します 2021.04.24 お知らせ 緊急事態宣言があっても、 いや、そんなときだからこそ、 基礎食料品店である私たちが、 食でみなさんの健康と笑顔を支えなければと思います。 いつもと変わらずの11:00~19:00の営業です。 大人数ではなく、家族や親しい何人かでの自宅飲みのために、 ワインやビールもかなり激しく増強してお待ちしてます。 もちろん、チーズも! Tweet 関連記事 好評につき2回目!清澄白河みんなで味噌づくり教室開催します。 北海道の大豆を使ってみんなで味噌を仕込み、おうちで熟成させましょう。 大豆のこと、豆腐のこと、味噌のこと、なんでも知っている元農林水産省生産局穀物課の大豆係長さんに、いろいろ聞いてみよう! 1 日 時:3月23日(木)1 […] 2017.03.09 お知らせ 26 チーズのこえにおけるインターン及び採用に関する考え方 先日の子供店長から近所の中学生、都内の高校生、そして大学生まで受入れてきました。 年代問わず共通してとことん考えてもらうのは、 『raison d’être (レゾンデートル)』という言葉です。 レゾンデート […] 2017.04.26 お知らせ 柚子胡椒手づくりしませんか? 冷奴、そうめん、刺身など薬味として幅広く使われる「柚子胡椒」。 もちろん、皆さん「胡椒」が入っていないことは知ってますよね?笑 柚子胡椒は、この時期にしか獲れない「青柚子」と青唐辛子だけでつくるとてもシンプルな調味料。 […] 2016.10.11 お知らせ
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