来週24日から、伊勢丹新宿店における 「世界を旅するワイン展～パンとチーズをカバンにつめて～」 というイベントにて、「チーズのこえ」は、日本のチーズをご紹介させていただきます。 （国内のチーズは、チーズのこえが一手にご紹 […]

札幌から日本海側の海岸線を走ると、海産物がとてもおいしい地域が続きます。厚田、浜益、増毛、留萌、羽幌。 鰊御殿、鰊番屋などで知られる留萌管内は、海産物だけでなく、実はお米がとても美味しい地域としても知られています。 そし […]

yahoo!newsでも取り上げていただいております。

江東経済新聞さんに、artichoke chocolateさんとのコラボ企画について掲載いただきました！ ————– 清澄白河のチーズ専門店にバレンタイン限定チ […]

昨日（２月６日）のテレビ（ズムサタ）の北海道特集のなかで、共働学舎新得農場（新得町）が取り上げられ、 その中で、春の風物詩ともいえる「さくら」がフューチャーされていたとのこと。 昨日は、朝から、その番組を見たお客様から、 […]

ウレぴあ総研さんにて、冬のオススメチーズを紹介しております。 暦の上では春ですが、まだまだ寒い時期が続きます。 あたたかいチーズなどで、体も心もあたたまっていただければ嬉しいです。

チーズのこえの魅力の１つでもある、「北海道のワイン」のコーナー。 今日、また素晴らしいワインが届きました！ 秘蔵のワインもありますので、こっそりのぞきにお越しください。

家庭画報３月号に掲載をいただきました。 プロのカメラマンの方の写真は、やはり美しいですね。

今日から、ソフトクリームがかわりました。 トゥリリアムオカダファームさんのソフトクリームです。 岡田秀雄さん、岡田ミナ子さんは、ちょうど私が生まれた昭和５１年に白滝村に入植されました。 ミナ子さんは、もともと世田谷区出身 […]