都市で生活していても自然に触れる機会はたくさんある。をコンセプトに創刊した「PERFECT DAY」の発酵特集で８ ページにもわたり掲載をいただきました。

オープン前ですが、十勝毎日新聞に取材いただいた記事を掲載しておきます。

テレビ東京「モヤモヤさま～ず２」に、チーズのこえが出演しました。 さま～ずのおふたりにも、東京イチ美味しいソフトクリームと絶賛、 また北海道のナチュラルチーズも、高い評価をいただきました。