このたび、チーズのこえのチーズをワンランク上のお料理を、生産者をお招きしてお話をうかがいながら楽しむメーカーズディナーを企画いたしました。 第１弾は、お招きする作り手は、「しあわせチーズ工房（足寄町）」の本間幸雄さん。 […]

チーズのこえで大人気の発酵バター。 新商品として「有塩海藻入り醗酵バター」を販売いたします。 こちらのバターは、海苔、昆布が入っております。 サロマ湖で無酸処理で海苔を作っているただ１件の海苔漁師「谷川水産」の海苔。 h […]