チーズを美味しく食べるには、チーズが美味しいことはもちろんですが、一緒に食べるもののみならず、テーブルウェアも整えたいものですね。

今日から、チーズナイフの販売を始めました。

北海道の友人である工芸家の足立唯さんがデザインされたチーズナイフ。
柄の材料は、蝦夷鹿の角を使ったもの、川底に長い年月眠っていた埋もれ木を使ったもの、北海道のイチイの木を使ったものなど、北海道の素材にこだわっています。
ぜひ、皆さんのチーズライフに、北海道の素材を使ったチーズナイフをご利用ください。

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