【Watering Hole ×チーズのこえ】クラフトビールと北海道産ナチュラルチーズのペアリング&ミニセミナー開催します
近年注目を集めるクラフトビール。クラフトビールとチーズとのペアリングについては、実はまだ深く探求されていない分野かもしれません。
東京都内でクラフトビールといえば、真っ先に名前があがる名店「watering Hole」(代々木)。樽生ビールがいつも19種類も楽しめるということもあり、都内屈指のタップを数え、そのバラエティも幅広く、ビール好きをうならせるラインナップで有名なお店です。
一方、「北海道ナチュラルチーズコンシェルジュ『チーズのこえ』」(清澄白河)は、国内唯一の北海道ナチュラルチーズの専門店。ホールからの切り立てチーズを求めて、全国の料理人も集う話題のお店。その取扱う品数は、年間通ずると300種類以上になります。
この両者ががっちりタッグを組み、クラフトビールとナチュラルチーズのペアリングのさらに深い深いところまでご案内するというイベントを企画しました。ご好評いただければ、これから連続企画としていきたいと考えております。
ぜひ、ご参加ください!
1 日 時 7月18日(月・祝)12:30~14:00
2 場 所 ウォータリングホール (Watering Hole)
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-26-5 代々木シティホームズ 1F
JR代々木駅東口より徒歩3分、新宿駅 新南口より徒歩8分
東京メトロ副都心線 新宿三丁目駅 徒歩3分
3 会 費 3,500円
4 定 員 30名
5 内 容
クラフトビール 4種flight
北海道ナチュラルチーズ 8種類 のペアリング
ビール、チーズについて、ペアリングについてのミニ講座
※ビールは別途、キャッシュオンにて追加でご注文いただけます
6 お申込み
お電話にてご連絡ください
Watering Hole 03-6380-6115
7 キャンセルポリシー キャンセルは開催日の3日前までにご連絡ください。それ以降は、キャンセル料が発生します。