今日の０時は、ボジョレーヌーボーの解禁ですね！
飲食店などでは、０時をカウントダウンして解禁するところもあるのではないでしょうか。
「チーズのこえ」では、ボジョレーにあうチーズセットを、ワインソムリエ、ワインエキスパートの方々と考え、ご用意いたします！

といっても、ボジョレーと一言でいっても、さまざま。
なにより、今年のボジョレーを飲んだわけではないので、今年のボジョレーにあうとは言い切れませんが、ガメイという品種の特性、いままでのボジョレーの傾向などから、北海道産チーズのなかから厳選したセットをご用意しました。

今年、フランスは洪水などかなりダメージ受けていて、全滅に近いところもあったり、収穫量は減だそうですが、その分残ったぶどうは凝縮しているとも聞きます。
世界のどこも洪水などの災害が大変な年。
ボジョレーを飲みながら、フランスの洪水のこと、そしてこのチーズがつくられた北海道における台風被害のことなども、美味しい時間のなかのひとときの話題にでもしていただけたら幸いです。

特選！ボジョレーワインにあうチーズセットは、数量限定となっております。
どうぞ、お早めに！

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