私、北海道ナチュラルチーズコンシェルジュの今野が、初めてチーズ工房を訪ねたのは大学生の頃。 いまから２０年ほど前のことでしょうか。 当時付き合っていた彼女に、どこに行きたい？と訪ねたところ、連れていかれたのが半田ファーム […]

「北海道ナチュラルチーズ・コンシェルジュ チーズのこえ」は、本日11月20日で2周年を迎えました！ 皆さまの応援、ご厚情に心より感謝申し上げます。 これからも、チーズの背景にある作り手のこえ、牛のこえ、大地のこえをお届け […]

チーズのこえは、今日から仕事初め。 年末に空っぽになったショーケースを補充完了！ ソフトクリームも、北海道から作りたてが届きました。 七福神めぐりとともに、みなさまのお越しをお待ちしております！ 今年もどうぞ、よろしくお […]