都市で生活していても自然に触れる機会はたくさんある。をコンセプトに創刊した「PERFECT DAY」の発酵特集で８ ページにもわたり掲載をいただきました。

本日の日本農業新聞に取り上げていただきました。 長年の付き合いの記者の方だからこそ、理念、信念を丁寧に理解いただき、丁寧な記事にしていただき、感謝しております。 「価値の伝え方」 中身がないのに、とってつけた苦労話、スト […]

ご記憶がよい方には、「あれ？前も載ってなかったっけ？」と思われるかもしれませんが、 今月の「OZ magazine」さんにも掲載いただきました。２か月連続！ そして、今月は、ちゃんと「チーズ」を取り上げていただきました。 […]