PERFECT DAYに掲載いただきました。
都市で生活していても自然に触れる機会はたくさんある。をコンセプトに創刊した「PERFECT DAY」の発酵特集で８
ページにもわたり掲載をいただきました。
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webメディア「macaro-ni」さんにてご紹介いただきました。
macaro-niさんにて、ご紹介をいただきました！ https://macaro-ni.jp/41347
Casa BRUTUSに掲載いただきました
今月号の「Casa BRUTUS」LIFESTYLE SHOPSの特集に、チーズのこえを取り上げていただきました。 ほかのコーナーと違うのは、とにかく「人」の紹介に重きを置いていただいたこと。チーズのこえが、単なるチーズ […]
文化放送「The News Masters TOKYO」のマスターズインタビューに出演しました
チーズで世界平和。チーズのこえ・今野徹の夢 文化放送「The News Masters TOKYO」のマスターズインタビューでタケ小山が今回注目するのは、日本で初めての北海道ナチュラルチーズ専門店「チーズのこえ」を清澄白 […]