東京都江東区と第一勧業信用組合が主催した「第１回江東区地域クラウド交流会」。 東京都内では、初めての開催とのこと。 お世話になっている江東区の方からのご指名により、プレゼン大会に参加し、優勝いたしました～！ なにより、多 […]

ソフトクリームを提供する際に、必要に応じてスプーンをお渡ししておりましたが、今後チーズのこえでは、プラスチックスプーンをやめ、木製スプーンにすることにしました。 ペットボトルは、リサイクルのために画期的な発明ではあったも […]

１０年以上の付き合いになるファームレラの新田みゆきさん。 旭川の隣、東川町で、大切に鶏を飼い、小さなファームレストランをひらいています。 東川町は、大雪山系の美味しい水があるため、なんと上水道がない町なのです！ 産卵率が […]