先日の子供店長から近所の中学生、都内の高校生、そして大学生まで受入れてきました。 年代問わず共通してとことん考えてもらうのは、 『raison d’être （レゾンデートル）』という言葉です。 レゾンデート […]

来月の「世界を旅するワイン展」（新宿伊勢丹店）において、日本のチーズをご紹介させていただくにあたり、「えー！チーズのこえでは食べれないの？」というこえをいただいております。 そのため、ちょっとご紹介ということで、本日から […]