入口はいったところにある棚にあるジャムや蜂蜜、クラッカー。 「チーズをあわせる」ことで、もっと美味しく、楽しくなることをコンセプトに、品ぞろえを考えています。 今日の組み合わせの提案は、 「しろかんば（きた牛舎・美深町） […]

今年もやります！ バレンタインデーのスペシャル企画「チョコレートソフトクリーム」！ Tokyo No.1 ソフトクリームとして、評判高い「チーズのこえ」のソフトクリーム。 Bean to barどころじゃなく、Farm […]

今日は、ニセコチーズ工房（ニセコ町）から、ミモレットが届きました。 ミモレットといえば、森元総理の「ひからびたチーズ」というエピソードが有名ですね。 小泉純一郎当時の総理が、郵政民営化について信を問う解散を表明したとき、 […]