おはようございます。 いやはや、三寒四温。気温の変化が激しいですね。北海道は銀世界に逆戻りのようです。 この「三寒四温」という言葉は、もともと２月の季語に使われるように、冬の言葉ではあったのですが、もともとは中国や朝鮮半 […]

おはようございます。 あいにくの天気で、日々寒くなってきましたね。 さて、本日の「チーズのこえ」のフロントは、若手チーズ作り手三銃士を並べてみました。 ニセコチーズ工房（ニセコ町）　空【ku:】超熟 ありがとう牧場しあわ […]

webでは、先行して公開しておりましたが、チーズのこえの紹介のフライヤーの英語版、中国語版が仕上がり、今日から店頭に置いております。 早速、中国からのお客様に持ち帰っていただきました！ 翻訳及びデザインにご協力いただいた […]