dancyu12月号「日本のチーズとワイン」に掲載いただきました。 2017.11.04 お知らせ 日本を代表する食の雑誌「dancyu」12月号の日本のチーズとワイン。 日本チーズに関する座談会に参加させていただきました。 また、国産チーズが買えるお店として、トップ1ページで掲載いただきました。 Tweet 関連記事 16 【参加〆切】9/15日本ワイン×日本チーズ編vol.2『造り手の個性を味わおう』 ワイン、ビール、日本酒とはじまり、多くの皆さまに参加くださっている「にっぽんを食べよう」プロジェクト! いよいよ第二シリーズもスタートです! ”日本チーズ×日本ワイン”第二回のテーマは『造り手の個性を味わおう』☆ 約30 […] 2018.08.16 お知らせ チーズのこえは、チーズ屋ではありません。 チーズのこえは、チーズ屋ではありません。 こう書くと、「なに言ってるんだ?チーズ売って、商売しているんだろう?」と言われるかもしれません。 もちろんチーズは売っています。 でも、大事なのは、チーズという「製品」を販売する […] 2017.07.07 お知らせ お知らせと生乳の流通のこと いつも毎週土曜日に届く「白糠酪恵舎」のモッツァレラ、リコッタですが、諸事情により明日は届きません。日曜日になります。 せっかくの〜6/9〜清澄白河おやさい市場の日、リコッタチーズとパッションフルーツを食べたらおいしいだろ […] 2018.06.08 お知らせ
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