dancyu12月号「日本のチーズとワイン」に掲載いただきました。
日本を代表する食の雑誌「dancyu」12月号の日本のチーズとワイン。
日本チーズに関する座談会に参加させていただきました。
また、国産チーズが買えるお店として、トップ１ページで掲載いただきました。
関連記事
ブッシュ・ド・ノエル
クリスマスが近づいてきましたね。 今日の盛り合わせは、ちょっとクリスマスっぽくしてみました。 雪のように敷き詰められた「鶴居 シルバーラベル（鶴居村酪楽館・鶴居村）」の上に、「ミモレット（おおともチーズ工房・浜中町）」を […]
学校関係者の皆様へ【幼稚園・小学校・中学校・高校・大学】
【幼稚園・小学校・中学校・高校・大学・社会人の様々な実習・研修等、対応いたします】 新年度になり、様々なお問い合わせをいただき、ありがとうございます。 チーズのこえでは、チーズのみならず、酪農のこと、地域問題のこと、マー […]
新宿伊勢丹店「世界を旅するワイン展」に出店します
来週から始まる新宿伊勢丹店における「世界を旅するワイン展」。 チーズのこえは、北海道を飛び出し、世界に誇る日本のチーズをご紹介させていただきます。 ひとつひとつの北海道以外の工房も、自分の足で歩き、その人となり、地域の実 […]