dancyu12月号「日本のチーズとワイン」に掲載いただきました。 2017.11.04 お知らせ 日本を代表する食の雑誌「dancyu」12月号の日本のチーズとワイン。 日本チーズに関する座談会に参加させていただきました。 また、国産チーズが買えるお店として、トップ1ページで掲載いただきました。 Tweet 関連記事 26 ダイワファーム(宮崎県小林市)のチーズを期間限定で置いております。 来月の「世界を旅するワイン展」(新宿伊勢丹店)において、日本のチーズをご紹介させていただくにあたり、「えー!チーズのこえでは食べれないの?」というこえをいただいております。 そのため、ちょっとご紹介ということで、本日から […] 2017.01.26 お知らせ 05 【参加〆切】2/22チーズ職人百人百夜 vol.3 乳ぃーずの物語。 國利 知史×三河功治 in Salmon & Trout チーズ職人百人百夜 vol.3 乳ぃーずの物語。×三河功治 in Salmon & Trout———————— […] 2019.02.05 お知らせ 北海道のドメイヌたちを囲んでのワイン試飲会、無事終了しました。 昨日は、ドメイヌたちを囲んでのワイン試飲会でした。 狭いスペースのなかで120名を超えるたくさんの方にお越しいただき、ご不便もかけたかと思います。 また、途中申し込み制に変更したことから、こちらも不便をおかけし、大変申し […] 2017.02.14 お知らせ
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