OLYMPUS DIGITAL CAMERA

チーズのびっくり箱

チーズのこえは、工房の皆さんとの信頼関係のなかに成り立っています。 あうんの呼吸でチーズが届きます。(時に親父に配送を頼んでて忘れられてしまい、親子喧嘩になったりもしますが) ときに、「オススメ詰めて送ってください」とい […]

12227072_763248857113538_4018331053536020719_n

北海道新聞の記事

オープン前になりますが、北海道新聞にオープンのきっかけについて記事にしていただいておりますので、掲載しておきます。丁寧なご取材をありがとうございました。

ブッシュ・ド・ノエル

クリスマスが近づいてきましたね。 今日の盛り合わせは、ちょっとクリスマスっぽくしてみました。 雪のように敷き詰められた「鶴居 シルバーラベル(鶴居村酪楽館・鶴居村)」の上に、「ミモレット(おおともチーズ工房・浜中町)」を […]