今日から、オホーツク海に面した紋別市にある「高森牧場」の生乳を使ったソフトクリームです。 高森秀樹さんは、兵庫県生まれ。子供のころからずっとサッカーをやっていて、帯広畜産大学ではサッカー部の主将として活躍されました。（今 […]

１０年以上の付き合いになるファームレラの新田みゆきさん。 旭川の隣、東川町で、大切に鶏を飼い、小さなファームレストランをひらいています。 東川町は、大雪山系の美味しい水があるため、なんと上水道がない町なのです！ 産卵率が […]

おはようございます。 １２月になりましたね。いよいよ今年も残り１か月。 今年やり残したことがないように、体調に気を付けながら、全力で走り抜けましょう。 さて、１２月といえば、クリスマス。 「チーズのこえ」では、クリスマス […]