2015-12-03

高森牧場(紋別市)のソフトクリーム

今日から、オホーツク海に面した紋別市にある「高森牧場」の生乳を使ったソフトクリームです。 高森秀樹さんは、兵庫県生まれ。子供のころからずっとサッカーをやっていて、帯広畜産大学ではサッカー部の主将として活躍されました。(今 […]

151202214637-565ee82def6e2

「TIME OUT TOKYO」さんに掲載いただきました。

time out Tokyoさんに掲載いただきました! 一時期でも、このサイトのトップに当店が掲載されたことは、とてもうれしいです。 なにより、取材された方が、とても長時間にわたり、丁寧に取材してくださったことが印象的で […]

2015-12-02

ファームレラさん(東川町)のスモークチキン予約承り中です

10年以上の付き合いになるファームレラの新田みゆきさん。 旭川の隣、東川町で、大切に鶏を飼い、小さなファームレストランをひらいています。 東川町は、大雪山系の美味しい水があるため、なんと上水道がない町なのです! 産卵率が […]

2015-12-01

パーティ盛り合わせの予約承ります

おはようございます。 12月になりましたね。いよいよ今年も残り1か月。 今年やり残したことがないように、体調に気を付けながら、全力で走り抜けましょう。 さて、12月といえば、クリスマス。 「チーズのこえ」では、クリスマス […]