昨年も好評だった「ゴトウくんせい（北海道剣淵町）」のスモークチキン。今年も数量限定で予約販売します。 ゴトウくんせいのチキンは、40年以上前、養鶏業を営む中でこの鶏を使って何かを出来ないかと燻製を始めたのがゴトウくんせい […]

おはようございます。 肌寒い日が続きますね。 太陽は出ているので、あたたかくして清澄白河おさんぽを回られる方が朝から多くいらっしゃっております。   さて、今週土曜日は「ビート（甜菜）から砂糖をつくるワークショップ」を開 […]