今日から２月。 来週からみなさまお待ちかね「チョコレートソフトクリーム」が始まります。（勘違いして、今日こられた方もいらっしゃいましたw） また、１３日には、もう満員御礼で締め切らせていただきましたが、【作り手を囲んで】 […]

本日７月２６日付の毎日新聞。 農業ジャーナリスト青山浩子さんの「経済観測」に取り上げていただきました。 先日の日欧EPAに対する考え方を投稿したのをうけ、2時間に渡る取材にきていただきました。取材というよりはこれからの農 […]

チーズを美味しく食べるには、チーズが美味しいことはもちろんですが、一緒に食べるもののみならず、テーブルウェアも整えたいものですね。 今日から、チーズナイフの販売を始めました。 北海道の友人である工芸家の足立唯さんがデザイ […]