江東区の雑誌「ことみせ」に掲載いただきました。 2016.02.25 お知らせ 江東区の冊子「ことみせ」の「旨利きのとっておき」に掲載をいただきました。 manmma cafe 151aさんからのご紹介です。 Tweet 関連記事 19 G20農業大臣会合のレセプションにて日本チーズをご紹介しました。 5/11(土)新潟で開催されたG20農業大臣会合のレセプションにて、日本のチーズのプレゼンテーションのため、プラトーを製作させていただきました。 「日本の四季」をテーマに北海道から九州まで各地の日本チーズ27種類で構成し […] 2019.05.19 お知らせ 22 メトロミニッツ「日本のチーズ職人百人百話〜日本のチーズの“こえ”に出合う旅」連載始まりました! 東京メトロ主要駅に置かれているフリーペーパー「メトロミニッツ」誌において、今月号から「日本のチーズ職人百人百話〜日本のチーズの“こえ”に出合う旅」という連載企画をスタートしました。 チーズのこえのコンセプトと同様に、チー […] 2018.08.22 お知らせ 北海道のスモークチキンとチーズのセット 今日は、北海道からスモークチキンが届きました! 朝からチキンとチーズの詰め合わせギフトをご注文いただいた皆様への発送作業です。 自分でいうのもなんですが、今回のセットは、とっても頑張りました! この工房のチーズも味わって […] 2016.12.20 お知らせ
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