先週から続く九州での地震。 お亡くなりになった方の冥福、不明な方の救助、けがをされた方の回復を心よりお祈りします。 熊本阿蘇には、大学の後輩で「ASO MILK」で知られる阿部牧場　阿部寛樹君がいます。 震源が阿蘇の地震 […]

本日、チーズのこえに並ぶワインを、片っ端からあけていく会を開催しました。 北海道のワインって、こういうのがあるんだ、こんなにおいしいんだ。驚きと喜びの声のなか、楽しい時間を過ごすことができました。 ワインとともにお出しし […]

今日から２月。 来週からみなさまお待ちかね「チョコレートソフトクリーム」が始まります。（勘違いして、今日こられた方もいらっしゃいましたw） また、１３日には、もう満員御礼で締め切らせていただきましたが、【作り手を囲んで】 […]