江東区の雑誌「ことみせ」に掲載いただきました。 2016.02.25 お知らせ 江東区の冊子「ことみせ」の「旨利きのとっておき」に掲載をいただきました。 manmma cafe 151aさんからのご紹介です。 Tweet 関連記事 20 【参加〆切】12/2 日本クラフトビール×日本チーズ編vol.3 『生産地や原料で味は変わる?』 食に関して選択肢の多い日本。海外からも質の高いものが安価で手に入る世の中になりました。 だからこそ今一度、あえて日本産に目を向けてみる機会なのではないでしょうか? 国産の楽しみや味わいを共有したい、そんな思いで立ち上がっ […] 2018.11.20 お知らせ Yahoo!ニュースで取り上げていただきました。 「チーズのこえ」聞いて 北海道の酪農家ら出資 東京に専門店 元道庁職員の今野徹さん 日本農業新聞 1月20日(水)12時31分配信 「チーズのこえ」聞いて 北海道の酪農家ら出資 東京に専門店 元道庁職員の今野徹さん 「チ […] 2016.01.20 お知らせ 柚子胡椒手づくりしませんか? 冷奴、そうめん、刺身など薬味として幅広く使われる「柚子胡椒」。 もちろん、皆さん「胡椒」が入っていないことは知ってますよね?笑 柚子胡椒は、この時期にしか獲れない「青柚子」と青唐辛子だけでつくるとてもシンプルな調味料。 […] 2016.10.11 お知らせ
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