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ビート(甜菜)とチーズの関係
おはようございます。 肌寒い日が続きますね。 太陽は出ているので、あたたかくして清澄白河おさんぽを回られる方が朝から多くいらっしゃっております。 さて、今週土曜日は「ビート(甜菜)から砂糖をつくるワークショップ」を開 […]
おかげさまで、本日1周年!
本日11月20日、おかげさまで、「北海道ナチュラルチーズコンシェルジュ チーズのこえ」は、1周年を迎えることができました。 ひとえに、皆さまがたからの応援、ご厚情によるものであり、心より感謝申し上げます。 チーズのこえ、 […]
北海道のドメイヌたちを囲んでのワイン試飲会、無事終了しました。
昨日は、ドメイヌたちを囲んでのワイン試飲会でした。 狭いスペースのなかで120名を超えるたくさんの方にお越しいただき、ご不便もかけたかと思います。 また、途中申し込み制に変更したことから、こちらも不便をおかけし、大変申し […]