撮影 2015.11.29 お知らせ おはようございます。 今日は、朝からよい天気ですね。 さて、朝から撮影があって、ご近所の皆様、ご来店の皆様にはご迷惑をおかけしております。 店内は、元気に開店中です! Tweet 関連記事 天の恵み 東京は、久しぶりの雨ですね。 自転車でお店まで通っている(5分程度ですが)ので、最近はポンチョを愛用しています。 雨は、濡れるし、傘をささなければならないし、寒いし、マイナスなイメージが多いですよね。 しかしながら、農作 […] 2015.12.11 お知らせ 14 チーズのこえ をはじめた背景 改めて、なぜチーズのこえだったのか。 いろんな取材のなかで、お話をする機会が増えていますが、決断の背景について書いておきます。 チーズから価値を生み出す。 事業構想は、もっと大きく、深い。 私の描く世界、未来は、もっと先 […] 2016.01.14 お知らせ 17 【参加〆切】10/5チーズ職人百人百夜 vol.1 しあわせチーズ工房 本間幸雄 日本に300ちかくあるチーズ工房。そのひとりひとりに物語があります。 その「ひと」を囲みながら、美味しい食とともに味わう「チーズ職人百人百夜」。 食のルーツを大切にしたお料理で絶大なる人気のあるthe Blind Don […] 2018.09.17 お知らせ
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