羊のリコッタ入荷! 2018.06.11 お知らせ 今日は、羊のリコッタチーズが入荷しました。 足寄町の石田めん羊牧場の「フライスランド」という乳用種の乳からつくったリコッタ。風味がしっかりしていて、ここでしか味わえない逸品となっています。 どうぞ、お試しください! Tweet 関連記事 大井競馬場における「馬産地北海道ウマいものフェス」に参加します。 11月1日から3日まで大井競馬場で「馬産地北海道ウマいものフェス」が行われます。 http://pluskeiba.com/events/event_date/2017-11-01/ 北海道の酪農地帯のど真ん中で醸す素晴 […] 2017.10.29 お知らせ いよいよ明日オープンです。 こんばんは、チーズのこえです。 さて、いよいよ11月20日、「チーズのこえ」がオープンします。 昨日のご近所の方をお招きしたプレオープンでは、本当にたくさんの方にお越しいただきました。ありがとうございました。 30工房2 […] 2015.11.19 お知らせ 01 【参加〆切】10/20日本チーズ職人百人百夜・作り手大集合!日本の作り手と語ろう! 10月20日に、日本のチーズの作り手が六本木に大集合。 日本全国のチーズの作り手たちと、 彼らのチーズを食べながら、語りませんか? 会場は、麻布FLATさん。パンが美味しいダイニングバーを貸し切ります。 美味しいチーズ、 […] 2018.10.01 お知らせ
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