羊のリコッタ入荷! 2018.06.11 お知らせ 今日は、羊のリコッタチーズが入荷しました。 足寄町の石田めん羊牧場の「フライスランド」という乳用種の乳からつくったリコッタ。風味がしっかりしていて、ここでしか味わえない逸品となっています。 どうぞ、お試しください! Tweet 関連記事 01 ホクレンWEBにて、連載を担当します。 ホクレン北海道農業協同組合連合会の「GREEN web」が3月からリニューアルしました。 こちらの中で、北海道のチーズ工房を紹介する連載を担当することとなりました。 どうぞ、お楽しみに! https://www.hoku […] 2019.03.01 お知らせ 22 年末年始の営業情報 2019年も残すところ10日ほどとなりました。 チーズのこえ年末年始の営業は下記の通りです。ご確認の上ご来店くださいませ。 年内:12月30日(月)まで営業します。30日(月)は15時閉店となります。 年始:1月11日( […] 2019.12.22 お知らせ オール北海道産有塩海藻バターできました! チーズのこえで大人気の発酵バター。 新商品として「有塩海藻入り醗酵バター」を販売いたします。 こちらのバターは、海苔、昆布が入っております。 サロマ湖で無酸処理で海苔を作っているただ1件の海苔漁師「谷川水産」の海苔。 h […] 2017.04.11 お知らせ
01 ホクレンWEBにて、連載を担当します。 ホクレン北海道農業協同組合連合会の「GREEN web」が3月からリニューアルしました。 こちらの中で、北海道のチーズ工房を紹介する連載を担当することとなりました。 どうぞ、お楽しみに! https://www.hoku […] 2019.03.01 お知らせ
22 年末年始の営業情報 2019年も残すところ10日ほどとなりました。 チーズのこえ年末年始の営業は下記の通りです。ご確認の上ご来店くださいませ。 年内:12月30日(月)まで営業します。30日(月)は15時閉店となります。 年始:1月11日( […] 2019.12.22 お知らせ
オール北海道産有塩海藻バターできました! チーズのこえで大人気の発酵バター。 新商品として「有塩海藻入り醗酵バター」を販売いたします。 こちらのバターは、海苔、昆布が入っております。 サロマ湖で無酸処理で海苔を作っているただ1件の海苔漁師「谷川水産」の海苔。 h […] 2017.04.11 お知らせ