羊のリコッタ入荷! 2018.06.11 お知らせ 今日は、羊のリコッタチーズが入荷しました。 足寄町の石田めん羊牧場の「フライスランド」という乳用種の乳からつくったリコッタ。風味がしっかりしていて、ここでしか味わえない逸品となっています。 どうぞ、お試しください! Tweet 関連記事 包丁研ぎの名匠 チーズカット用の両手切りの包丁。 オランダにいる友人にお願いして送ってもらったものです。 このナイフを研げる包丁屋がなかなかおらず、先週走り回って探していました。 店舗も持たない老舗の包丁屋さんが請け負ってくれ、今日戻っ […] 2017.01.18 お知らせ 19 8月のお休み 8月24日(水)は、お休みをいただきます。 ご了承ください。 2016.07.19 お知らせ 十勝三種盛り合わせ おはようございます。 今日の盛り合わせは、いくつかバラエティがありますが、 写真のこちらは、 さらべつチーズ工房(更別村)の「きまぐれブルー」 十勝野フロマージュ(中札内村)の「なかさつないカマンベール」 ありがとう牧場 […] 2015.12.08 お知らせ
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