羊のリコッタ入荷! 2018.06.11 お知らせ 今日は、羊のリコッタチーズが入荷しました。 足寄町の石田めん羊牧場の「フライスランド」という乳用種の乳からつくったリコッタ。風味がしっかりしていて、ここでしか味わえない逸品となっています。 どうぞ、お試しください! Tweet 関連記事 夏休み自由研究講座を行います! 夏休み自由研究講座を企画いたしました。 せっかくチーズのみならず、酪農畜産に長く関わってきた専門家がいるのですから、お子さんの夏休みの宿題に役立ててもらえればと思います。 お子さんだけでの参加も可能です。どうぞ、ご相談く […] 2016.07.19 お知らせ 北海道ワインを楽しむ会、無事終了しました! 本日、チーズのこえに並ぶワインを、片っ端からあけていく会を開催しました。 北海道のワインって、こういうのがあるんだ、こんなにおいしいんだ。驚きと喜びの声のなか、楽しい時間を過ごすことができました。 ワインとともにお出しし […] 2016.03.02 お知らせ 高校生及び大学生のインターンを受け入れています。 チーズのこえでは、高校生及び大学生のインターンを受け入れています。 課題を見つけ、それを深掘りし、どのようなツールを使い、課題解決を行うための提案を行う。 全国各地で、地域活性のためのコンサルティングを行っているそのノウ […] 2016.06.22 お知らせ
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