料理通信７月号「食の世界の美しき仕事人たち」で２ページにわたり掲載をいただきました。 丁寧な取材をいただきまして、ありがとうございます！

ホクレン広報誌６月号に、エッセイを寄稿しました。 チーズのこえを通じて、社会をかえていきたい。 その思いをまとめました。 —————— ものを売る時 […]

酪農専門誌の最大手と言われるDAIRYMANに特集掲載いただきました。