「ことりっぷ」さんに掲載いただきました。 実は、４月に取材をいただくこととなっていました。 熊本地震が発生し、直後に今野が熊本阿蘇に何度も支援に伺うこととなり、一度はご迷惑がかかるとお断りし、立ち消えになったのですが、先 […]

料理通信７月号「食の世界の美しき仕事人たち」で２ページにわたり掲載をいただきました。 丁寧な取材をいただきまして、ありがとうございます！

テレビ東京「モヤモヤさま～ず２」に、チーズのこえが出演しました。 さま～ずのおふたりにも、東京イチ美味しいソフトクリームと絶賛、 また北海道のナチュラルチーズも、高い評価をいただきました。