BS TBSの「夕焼け酒場」に取り上げていただきました。 お越しになられたのは、「きたろう」さんと、西島まどかさんです。 西島さんは、札幌市の出身。地元トークも盛り上がりました。

都市で生活していても自然に触れる機会はたくさんある。をコンセプトに創刊した「PERFECT DAY」の発酵特集で８ ページにもわたり掲載をいただきました。

ご記憶がよい方には、「あれ？前も載ってなかったっけ？」と思われるかもしれませんが、 今月の「OZ magazine」さんにも掲載いただきました。２か月連続！ そして、今月は、ちゃんと「チーズ」を取り上げていただきました。 […]