今月号の「ELLE a table」の注目の新店舗に「チーズのこえ」を掲載いただきました。 こんなにおしゃれな雑誌の最初のほうに載せていただけるなんて、とても光栄です！ こちらでは、「チーズ工房　チカプ」（根室市）をピッ […]

世界が注目するメイド・イン・ニッポンの名品を大解剖する「discover Japan」さんの巻頭に掲載いただきました！ とても丁寧な取材で、短い文章の中で伝えたいエッセンスをとじこめていただきました。 ありがとうございま […]

BS TBSの「夕焼け酒場」に取り上げていただきました。 お越しになられたのは、「きたろう」さんと、西島まどかさんです。 西島さんは、札幌市の出身。地元トークも盛り上がりました。