料理通信7月号「食の世界の美しき仕事人たち」に掲載いただきました。 2016.06.02 メディア掲載 料理通信7月号「食の世界の美しき仕事人たち」で2ページにわたり掲載をいただきました。 丁寧な取材をいただきまして、ありがとうございます! Tweet 関連記事 PERFECT DAYに掲載いただきました。 都市で生活していても自然に触れる機会はたくさんある。をコンセプトに創刊した「PERFECT DAY」の発酵特集で8 ページにもわたり掲載をいただきました。 2017.10.20 メディア掲載 「めざましテレビ」に取り上げていただきました。 変わったチーズがメインではなく、本格派チーズが主流の「チーズのこえ」ではありますが(笑) https://www.facebook.com/tadashi.satou.1118/videos/75846952096329 […] 2015.12.22 お知らせ ホクレン広報誌にエッセイを寄稿しました。 ホクレン広報誌6月号に、エッセイを寄稿しました。 チーズのこえを通じて、社会をかえていきたい。 その思いをまとめました。 —————— ものを売る時 […] 2016.05.28 メディア掲載
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