Time Out TOKYOの「50 things to do in TOKYO」に掲載をいただきました。
海外からのお客さまに、北海道のチーズを知っていただく機会が増えたらいいなと思います。

Meet the cheese whisperer
Learn about the art of crafting cheese while you navigate through the 200-plus kinds on offer at this shop specializing in cheese from Hokkaido.
The resident cheese concierge – the whisperer in question- will help you pick out the perfect cheese for your palate.

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