ホクレン広報誌６月号に、エッセイを寄稿しました。 チーズのこえを通じて、社会をかえていきたい。 その思いをまとめました。 —————— ものを売る時 […]

今月号の「Casa BRUTUS」LIFESTYLE　SHOPSの特集に、チーズのこえを取り上げていただきました。 ほかのコーナーと違うのは、とにかく「人」の紹介に重きを置いていただいたこと。チーズのこえが、単なるチーズ […]

ウレぴあ総研さんにて、冬のオススメチーズを紹介しております。 暦の上では春ですが、まだまだ寒い時期が続きます。 あたたかいチーズなどで、体も心もあたたまっていただければ嬉しいです。