先日、お招きいただいた北海道霧多布高校の授業の様子が、釧路新聞に掲載されました。

都市で生活していても自然に触れる機会はたくさんある。をコンセプトに創刊した「PERFECT DAY」の発酵特集で８ ページにもわたり掲載をいただきました。