羊のリコッタ入荷! 2018.06.11 お知らせ 今日は、羊のリコッタチーズが入荷しました。 足寄町の石田めん羊牧場の「フライスランド」という乳用種の乳からつくったリコッタ。風味がしっかりしていて、ここでしか味わえない逸品となっています。 どうぞ、お試しください! Tweet 関連記事 オール北海道産有塩海藻バターできました! チーズのこえで大人気の発酵バター。 新商品として「有塩海藻入り醗酵バター」を販売いたします。 こちらのバターは、海苔、昆布が入っております。 サロマ湖で無酸処理で海苔を作っているただ1件の海苔漁師「谷川水産」の海苔。 h […] 2017.04.11 お知らせ ファームレラさん(東川町)のスモークチキン予約承り中です 10年以上の付き合いになるファームレラの新田みゆきさん。 旭川の隣、東川町で、大切に鶏を飼い、小さなファームレストランをひらいています。 東川町は、大雪山系の美味しい水があるため、なんと上水道がない町なのです! 産卵率が […] 2015.12.02 お知らせ 北海道チーズ テイスティングDAY!in清澄白河フジマル醸造所 開催します。 11月20日に、日本唯一となる北海道産ナチュラルチーズ専門店としてオープンした「北海道ナチュラルチーズコンシェルジュ チーズのこえ」。 おかげさまで、たくさんの皆さまにお越しいただいております。 年間通すと300種類近く […] 2016.04.04 お知らせ
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