【幼稚園・小学校・中学校・高校・大学・社会人の様々な実習・研修等、対応いたします】 新年度になり、様々なお問い合わせをいただき、ありがとうございます。 チーズのこえでは、チーズのみならず、酪農のこと、地域問題のこと、マー […]

今日は、江東区内の幼稚園にて、「チーズづくり体験」を開催する機会をいただきました。 牧場の仕事、牛乳がみんなの口に入るまで、そして実際にチーズを固める過程を実際にやってみたうえで、つくったチーズの試食、そして牛や牛乳に関 […]

昨日は、ドメイヌたちを囲んでのワイン試飲会でした。 狭いスペースのなかで１２０名を超えるたくさんの方にお越しいただき、ご不便もかけたかと思います。 また、途中申し込み制に変更したことから、こちらも不便をおかけし、大変申し […]