ウレぴあ総研さんにて、冬のオススメチーズを紹介しております。 暦の上では春ですが、まだまだ寒い時期が続きます。 あたたかいチーズなどで、体も心もあたたまっていただければ嬉しいです。

今月号の「ELLE a table」の注目の新店舗に「チーズのこえ」を掲載いただきました。 こんなにおしゃれな雑誌の最初のほうに載せていただけるなんて、とても光栄です！ こちらでは、「チーズ工房　チカプ」（根室市）をピッ […]

料理通信７月号「食の世界の美しき仕事人たち」で２ページにわたり掲載をいただきました。 丁寧な取材をいただきまして、ありがとうございます！