【Watering Hole ×チーズのこえ】クラフトビールと北海道産ナチュラルチーズのペアリング&ミニセミナー開催します

近年注目を集めるクラフトビール。クラフトビールとチーズとのペアリングについては、実はまだ深く探求されていない分野かもしれません。 東京都内でクラフトビールといえば、真っ先に名前があがる名店「watering Hole」( […]

北海道ナンバー1シャルキュトリーと北海道ナチュラルチーズの夢のお中元セットを始めます。

北海道屈指のイタリアン「マガーリ」の宮下 輝樹シェフが織りなす道産の肉を使った至福のシャルキュトリー「P’tit Salé プティサレ traiteur‐restaurant」。 北海道ナチュラルチーズ専門店 […]

「選挙割」はじめます!

第24回参議院議員通常選挙が、7月25日の参議院任期満了に伴い、 6月22日公示、7月10日に投開票が行われます。 今回は18歳以上が国政選挙に投票できる初めての選挙。 若い方々に日本の将来を考えていただくために、チーズ […]

高校生及び大学生のインターンを受け入れています。

チーズのこえでは、高校生及び大学生のインターンを受け入れています。 課題を見つけ、それを深掘りし、どのようなツールを使い、課題解決を行うための提案を行う。 全国各地で、地域活性のためのコンサルティングを行っているそのノウ […]

「ことりっぷ」さんに掲載いただきました。

「ことりっぷ」さんに掲載いただきました。 実は、4月に取材をいただくこととなっていました。 熊本地震が発生し、直後に今野が熊本阿蘇に何度も支援に伺うこととなり、一度はご迷惑がかかるとお断りし、立ち消えになったのですが、先 […]