コーヒーの街清澄白河、いろんなコーヒーを飲みながらの街歩き楽しいですね。 空になったカップ、なかなか捨てるところがないので困るかと思います。 そんなときは、チーズのこえで受け取りますので、気軽にこえをかけてください。 ブ […]

５月３日は、憲法記念日。 「憲法九条」を全文言えたら、ソフトクリームは無料です！ これを機に、世界に誇る日本国憲法第９条、どうぞ覚えちゃってください！ Facebookイベント https://www.facebook. […]

「るるぶ＆more.」さんに紹介いただきました。 ありがとうございます！   https://rurubu.jp/andmore/article/187

今日は成人式ですね。昼はなんとか天気が持ちそうでしょうか。 成人式を迎えたみなさま、おめでとうございます。 そして、成人まで育て上げた親御さんのみなさんも、おめでとうございます。 チーズのこえでは、本日成人式を迎えられた […]

チーズのこえは、今日から仕事初め。 年末に空っぽになったショーケースを補充完了！ ソフトクリームも、北海道から作りたてが届きました。 七福神めぐりとともに、みなさまのお越しをお待ちしております！ 今年もどうぞ、よろしくお […]

チーズのこえの2017年が終わりました。 最終日までたくさんのみなさまにお越しいただき、ありがとうございました。 チーズを通して、その背景にある作り手、酪農家、大地のこえを伝え、そして生活者のみなさまのこえを作り手に届け […]

おはようございます。 肌寒い日が続きますね。 太陽は出ているので、あたたかくして清澄白河おさんぽを回られる方が朝から多くいらっしゃっております。   さて、今週土曜日は「ビート（甜菜）から砂糖をつくるワークショップ」を開 […]

北海道産の丸鶏を丁寧に油抜きし、じっくりと燻製したゴトウくんせい（剣淵町）のスモークチキンのご予約を開始しました！ 発色剤や保存料、リン酸塩、pH調整剤不使用。生肉から熱を通す工程で蒸気を使って油を落としながら加熱するた […]