ファームレラさん(東川町)のスモークチキン予約承り中です

2015-12-02

10年以上の付き合いになるファームレラの新田みゆきさん。
旭川の隣、東川町で、大切に鶏を飼い、小さなファームレストランをひらいています。
東川町は、大雪山系の美味しい水があるため、なんと上水道がない町なのです!

産卵率が低下した鶏も、最後の最期まで、たいせつに「いただきたい」。
その思いから、都内の「北海道物産展」などで有名な、合成着色料、保存料などを使わない燻製屋さん、「ゴトウ燻製」(剣淵町)にお願いしたスモークチキン。
調味料には、フェアトレードのマスコバド糖、ゲランド塩、有機白胡椒を使い、徹底して、「きれい、ただしい、おいしい」を追求したスモークチキン。

このたび、「チーズのこえ」でも、予約販売を承ることとしました。
毎年いただいていますが、本当に美味しい!

ファームレラのこだわりが、こまやかに感じ、いのちのありがたさを感じる逸品です。
1羽、半羽でのご注文となります。(価格は店頭でご確認ください。)

注文の締め切りは12月6日(日)まで、受け渡しは12月18日(金)以降とさせていただきます。
数量に限りがありますので、先着とさせていただきます。
多くの皆さまのご予約をお待ちしております。

↓ファームレラさん(東川町)↓
http://farmrera.com/index.html