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メトロミニッツ誌における連載「日本のチーズ職人百人百話~日本のチーズの’こえ’に出会う旅」vol.1。 こちらとの連動企画で、生産者をお招きして、そのチーズを使ったお料理を楽しみながら、作り手のお話を聞くイベ […]
「ぶらり途中下車の旅」に出演しました
日本テレビの「ぶらり途中下車の旅」に取材をいただきました。 舞の海さんにお越しいただき、北海道のチーズを堪能していただきました。 3月18日までですが、こちらでご覧になれますので、ぜひどうぞ。 http://cu.ntv […]
Casa BRUTUSに掲載いただきました
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