「ウレぴあ総研」さんにて、冬のチーズをオススメしております！
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「ことりっぷ」さんに掲載いただきました。 実は、４月に取材をいただくこととなっていました。 熊本地震が発生し、直後に今野が熊本阿蘇に何度も支援に伺うこととなり、一度はご迷惑がかかるとお断りし、立ち消えになったのですが、先 […]
日本のチーズ職人百人百話 連動企画イベント募集開始！
メトロミニッツ誌における連載「日本のチーズ職人百人百話～日本のチーズの’こえ’に出会う旅」vol.1。 こちらとの連動企画で、生産者をお招きして、そのチーズを使ったお料理を楽しみながら、作り手のお話を聞くイベ […]
PARIS magに掲載いただきました。
Paris magさんに掲載をいただきました。 素敵な清澄白河の店舗の皆さまと一緒に紹介をいただき、光栄です。 フランスのマルシェのように、 ご近所の皆さまがフラッと寄ってくれて、 それでいて、レストランのシェフの方など […]