PERFECT DAYに掲載いただきました。 2017.10.20 メディア掲載 都市で生活していても自然に触れる機会はたくさんある。をコンセプトに創刊した「PERFECT DAY」の発酵特集で8 ページにもわたり掲載をいただきました。 Tweet 関連記事 食楽webに「「北海道チーズ」の魅力とお酒の最強ペアリング」が掲載されました。 徳間書店が監修する「食楽web」において、 チーズコンシェルジュに聞いた「北海道チーズ」の魅力とお酒の最強ペアリング として、掲載いただきました。 チーズだからといって、ワインだけではありません。 日本酒、焼酎、ビールな […] 2017.05.30 お知らせ 朝日新聞2面「ひと」欄に取り上げていただきました。 11月23日(水)の朝日新聞2面「ひと」欄に取り上げていただきました。 これまでの様々なメディアで取り上げていただいたことと違って、とても大きな意味があります。 ひとつの小さな「小売店」としてであれば、それは営業目的とな […] 2016.11.24 メディア掲載 文化放送「The News Masters TOKYO」のマスターズインタビューに出演しました チーズで世界平和。チーズのこえ・今野徹の夢 文化放送「The News Masters TOKYO」のマスターズインタビューでタケ小山が今回注目するのは、日本で初めての北海道ナチュラルチーズ専門店「チーズのこえ」を清澄白 […] 2017.08.28 メディア掲載
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