猫の目のようにかわるお天気。 ばけつをひっくり返したような大雨から、抜けるような快晴、そしてまた大雨に。 一度、チーズを手に、出ていかれた方が、また戻ってくる店内。 ちょうど、今日届いた「シマフクロウ（チーズ工房チカプ（ […]

全国2000万人の、「みそ漬けチーズ」ファンの皆さん。 お待たせしております。 十勝野フロマージュ（中札内村）の「田楽味噌漬けカマンベール」は、明日到着予定です。 半田ファーム（大樹町）の「たむらや熟成味噌漬け」は、しば […]

ソフトクリームを提供する際に、必要に応じてスプーンをお渡ししておりましたが、今後チーズのこえでは、プラスチックスプーンをやめ、木製スプーンにすることにしました。 ペットボトルは、リサイクルのために画期的な発明ではあったも […]