都市で生活していても自然に触れる機会はたくさんある。をコンセプトに創刊した「PERFECT DAY」の発酵特集で８ ページにもわたり掲載をいただきました。

酪農専門誌の最大手と言われるDAIRYMANに特集掲載いただきました。

ウレぴあ総研さんにて、冬のオススメチーズを紹介しております。 暦の上では春ですが、まだまだ寒い時期が続きます。 あたたかいチーズなどで、体も心もあたたまっていただければ嬉しいです。