昨日（２月６日）のテレビ（ズムサタ）の北海道特集のなかで、共働学舎新得農場（新得町）が取り上げられ、 その中で、春の風物詩ともいえる「さくら」がフューチャーされていたとのこと。 昨日は、朝から、その番組を見たお客様から、 […]

チーズのこえの魅力の１つでもある、「北海道のワイン」のコーナー。 今日、また素晴らしいワインが届きました！ 秘蔵のワインもありますので、こっそりのぞきにお越しください。

今日から、ソフトクリームがかわりました。 トゥリリアムオカダファームさんのソフトクリームです。 岡田秀雄さん、岡田ミナ子さんは、ちょうど私が生まれた昭和５１年に白滝村に入植されました。 ミナ子さんは、もともと世田谷区出身 […]

11月20日に、日本唯一となる北海道産ナチュラルチーズ専門店としてオープンした「北海道ナチュラルチーズコンシェルジュ　チーズのこえ」。 おかげさまで、たくさんの皆さまにお越しいただいております。 清澄白河は、いろいろな専 […]