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好き嫌い

【好き嫌い】 おはようございます。 私には、唯一苦手とする野菜があります。 食べず嫌いということではなく、食べてもやはり苦手です。においも苦手です。 先入観で苦手と決めつけることと、 どうしても苦手と思うことは違います。 […]

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「地域クラウド交流会」のプレゼン大会で優勝しました。

東京都江東区と第一勧業信用組合が主催した「第1回江東区地域クラウド交流会」。 東京都内では、初めての開催とのこと。 お世話になっている江東区の方からのご指名により、プレゼン大会に参加し、優勝いたしました~! なにより、多 […]

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チーズのこえ紹介のフライヤーの英語版と中国語版が出来上がりました!

webでは、先行して公開しておりましたが、チーズのこえの紹介のフライヤーの英語版、中国語版が仕上がり、今日から店頭に置いております。 早速、中国からのお客様に持ち帰っていただきました! 翻訳及びデザインにご協力いただいた […]

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とある雨の日

猫の目のようにかわるお天気。 ばけつをひっくり返したような大雨から、抜けるような快晴、そしてまた大雨に。 一度、チーズを手に、出ていかれた方が、また戻ってくる店内。 ちょうど、今日届いた「シマフクロウ(チーズ工房チカプ( […]

うし博士

夏休み自由研究講座を行います!

夏休み自由研究講座を企画いたしました。 せっかくチーズのみならず、酪農畜産に長く関わってきた専門家がいるのですから、お子さんの夏休みの宿題に役立ててもらえればと思います。 お子さんだけでの参加も可能です。どうぞ、ご相談く […]

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取り置きや電話での注文はお断りさせていただいております。

お電話で「取り置きできますか?」と聞かれることがあるのですが、大変申し訳ないのですが、チーズのこえでは、取り置きをご遠慮いただいております。 本当は、少し融通きかせればいいとは思っているのですが、冷蔵庫がパンパンで、取り […]

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【Watering Hole ×チーズのこえ】クラフトビールと北海道産ナチュラルチーズのペアリング&ミニセミナー開催します

近年注目を集めるクラフトビール。クラフトビールとチーズとのペアリングについては、実はまだ深く探求されていない分野かもしれません。 東京都内でクラフトビールといえば、真っ先に名前があがる名店「watering Hole」( […]