3月のソフトクリームは、トゥリリアムオカダファームです!
【トゥリリアムオカダファーム(遠軽町白滝)のソフトクリーム!】 今月は、トゥリリアムオカダファームさんのソフトクリームです。 岡田秀雄さん、岡田ミナ子さんは、ちょうど私が生まれた昭和51年に白滝村に入植されました。 ミナ […]
江東区の雑誌「ことみせ」に掲載いただきました。
江東区の冊子「ことみせ」の「旨利きのとっておき」に掲載をいただきました。 manmma cafe 151aさんからのご紹介です。
Patiserie Confiserie Glaserieに掲載いただきました。
お菓子関係の専門誌「世界のお菓子PCG」に掲載をいただきました。
DAIRYMANに特集掲載いただきました!
酪農専門誌の最大手と言われるDAIRYMANに特集掲載いただきました。
家庭画報さんのwebページにも掲載いただいております。
家庭画報さんのwebでもご紹介いただいております。 ありがとうございます!
JAPAN TIMESにインタビューが掲載されました。
The interview of our CEO was published in the Japan Times.Japan timesに、チーズのこえが清澄白河のコミュニティについてお話をした取材内容が掲載されていま […]
便利さよりも大切なもの
お電話で「取り置きできますか?」と聞かれることがあるのですが、大変申し訳ないのですが、チーズのこえでは、取り置きをご遠慮いただいております。 本当は、少し融通きかせればいいとは思っているのですが、冷蔵庫がパンパンで、取り […]
自分の味覚を信じ、表現すること
いろんなところから「チーズのこえ」をお聞きし、足を運んでくださる方が増えています。ありがとうございます! 「チーズのこと、詳しくないので・・」と申し訳なさそうにお話をされる方もいらっしゃいます。 まったく、気になさらない […]
北海道LIKERSに紹介いただきました。
北海道LIKERSさんから取材いただき、記事を掲載いただきました。 http://www.hokkaidolikers.com/articles/3344 取材いただいたのは、北海道の食に関するナンバー1のライター小西由 […]