料理王国さんに掲載いただきました 2018.06.04 お知らせ 料理王国誌の「オリジナリティのルール」に、42人のなかの一人として掲載いただきました。 一線で活躍される皆様の中に取り上げていただき恐縮です。 Tweet 関連記事 チョコレートソフトクリーム! 江東経済新聞さんに、artichoke chocolateさんとのコラボ企画について掲載いただきました! ————– 清澄白河のチーズ専門店にバレンタイン限定チ […] 2016.02.11 お知らせ 22 メトロミニッツ「日本のチーズ職人百人百話〜日本のチーズの“こえ”に出合う旅」連載始まりました! 東京メトロ主要駅に置かれているフリーペーパー「メトロミニッツ」誌において、今月号から「日本のチーズ職人百人百話〜日本のチーズの“こえ”に出合う旅」という連載企画をスタートしました。 チーズのこえのコンセプトと同様に、チー […] 2018.08.22 お知らせ 食楽webに「「北海道チーズ」の魅力とお酒の最強ペアリング」が掲載されました。 徳間書店が監修する「食楽web」において、 チーズコンシェルジュに聞いた「北海道チーズ」の魅力とお酒の最強ペアリング として、掲載いただきました。 チーズだからといって、ワインだけではありません。 日本酒、焼酎、ビールな […] 2017.05.30 お知らせ
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