「さくら」あります！

昨日（２月６日）のテレビ（ズムサタ）の北海道特集のなかで、共働学舎新得農場（新得町）が取り上げられ、その中で、春の風物詩ともいえる「さくら」がフューチャーされていたとのこと。昨日は、朝から、その番組を見たお客様から、 […]

「ウレぴあ総研」さんにて、冬のチーズをオススメしております！

ウレぴあ総研さんにて、冬のオススメチーズを紹介しております。暦の上では春ですが、まだまだ寒い時期が続きます。あたたかいチーズなどで、体も心もあたたまっていただければ嬉しいです。

チーズのこえの魅力の１つでもある、「北海道のワイン」のコーナー。今日、また素晴らしいワインが届きました！秘蔵のワインもありますので、こっそりのぞきにお越しください。

家庭画報３月号に掲載をいただきました。プロのカメラマンの方の写真は、やはり美しいですね。

今日から、ソフトクリームがかわりました。トゥリリアムオカダファームさんのソフトクリームです。岡田秀雄さん、岡田ミナ子さんは、ちょうど私が生まれた昭和５１年に白滝村に入植されました。ミナ子さんは、もともと世田谷区出身 […]

11月20日に、日本唯一となる北海道産ナチュラルチーズ専門店としてオープンした「北海道ナチュラルチーズコンシェルジュ　チーズのこえ」。おかげさまで、たくさんの皆さまにお越しいただいております。清澄白河は、いろいろな専 […]

先日放映されました「けいざいナビ北海道」の動画がアップされましたので、シェアいたします。寒くて舌が回ってなくて、カミカミですいません。１本目 https://www.facebook.com/KnaviFunHokk […]

「チーズのこえ」聞いて　北海道の酪農家ら出資　東京に専門店　元道庁職員の今野徹さん日本農業新聞 1月20日(水)12時31分配信「チーズのこえ」聞いて　北海道の酪農家ら出資　東京に専門店　元道庁職員の今野徹さん「チ […]

本日の日本農業新聞に取り上げていただきました。長年の付き合いの記者の方だからこそ、理念、信念を丁寧に理解いただき、丁寧な記事にしていただき、感謝しております。「価値の伝え方」中身がないのに、とってつけた苦労話、スト […]

昨日滞在していた北海道東部は、大荒れの天気。年に何回かはあります。停電になると、酪農家は搾乳ができなくなるため、最近は発電機を各自で備える酪農家が増えています。冬きたりなば、春遠からじ。春の訪れを感じられるチーズが […]